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邊做菜邊拍照，而沒有攝影師
無非就是要讓自己的相機逐步邁向滅亡....
呼~講這真傷感
還是來講講我們的做法溜~
第一步 準備一個觀眾
我也想準備2個，但我想微波爐會凹掉吧
再來是主角：豆腐跟地瓜葉(全聯買的，沒難度啦)
調味料，因為我沒有芝麻油，所以我都用麻油+香油(橄欖油也行吧)
重要工具一號，後面分曉
首先，用餐巾紙吸豆腐的水(上面再加壓重物喔)
煮滾熱水燙青菜(水要加一點白醋菜才不會黑喔)
地瓜葉不用燙太久，我猜30秒差不多
撈出來泡冰水
放在壽司的捲子裡
捲起來
把水擠出來
打開來變這樣
切成約一公分大小(很適合牙套吃)
先拌第一次的醬油
再來把豆腐捏碎(上班族紓壓良方!)
跟地瓜葉、香油、醬油、糖拌在一起
豪邁的拼下去吧
大概是這樣，豆腐有一點醬油色的話，鹹度就差不多囉(不夠就再加)
最後可以灑上芝麻、肉鬆、三島香鬆、七味粉，我想都可以唷!
因為我自己想加紅蘿蔔所以我就加了!
簡單來說是很簡單但營養的一道菜
還可以發揮很多的創意喔!哈哈
歡迎找我去驗收唷!
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